Il risotto all'arancia è un primo piatto insolito e molto particolare. Risotto semplice e fresco, adatto soprattutto per le giornate calde. PERFETTO PER I VEGETARIANI.
Ingredienti :
- 6 Arance
- Un bicchiere di Vino bianco
- 50g di Burro
- 700g di Riso
-Pepe nero q.b.
-Sale q.b
Per preparare il risotto all'arancia cominciate tagliando l'arancia a cubetti facendoli cuorecere in una padella a fuoco lento con 50g di burro aggiungendo la scorza grattuggiata di una sola arancia.
Tostare il riso portando a termine la cottura del riso aggiungendo poco brodo ogni volta che servirà e un bicchiere di vino bianco. Qualche minuto prima di fine cottura, Aggiungere l'arancia e pepe nero.
Piatto pronto in meno di 30 minuti.
Devo provare a farlo! Grazie per la ricetta!
RispondiEliminagnam gnam, questo lo provo, credo che possa piacere anche alla mia bimba già svezzata. senza vino naturalmente...
RispondiEliminaBuonissimo questo risotto. Io l'ho preparato con arancia, limone e melograna. Squisito! bacioni
RispondiEliminaDevo tenere da conto questa ricetta :D
RispondiEliminaCiao e grazie per essere passata dal mio blog, mi sono unita anch'io ai tuoi lettori!
RispondiEliminaQuesto risotto ha un aspetto davvero delizioso!
Sarà buonissimo il riso..ma che grazia la presentazione!! Complimenti!!
RispondiEliminaCiao, eccomi qua a ricambiare la visita.
RispondiEliminaChe ricettina interessante, mai mangiato il risotto con l'arancia, d aprovare!!!!!!!!!!!!!
mmm deve essere buonissimo!
RispondiEliminaComplimenti per la ricetta e le bellissime foto!
Un abbraccio, Giudy
Ehi ciao!! Grazie per essere passata :)
RispondiEliminaIl risotto all'arancia non l'ho mai sentito ma deve essere moolto buono!!!
Io mangio spesso quello alla mela :) buonissimo!!!
Da oggi ti seguo con piacere ;)
Eccomi!!!! Complimenti per il blog!!1 Anche a me piace molto curare la tavola e questo risotto all'arancia è da un pò che mi gira in testa, ma non avevo ancora trovato la ricetta giusta....la tua mi sembra perfetta!!! Lo proverò con molto piacere!!!! A presto!!!
RispondiEliminaCome promesso Eccomi qui :)
RispondiEliminaBellissimo blog e bellissime foto!
Sono un appassionato sfegatato dei risotti ma all'arancia non l'ho ancora mai fatto... dato che ho delle arance biologiche in casa lo proverò stasera stessa :)
Un caro saluto!
Alessandro
Devo provarlo, sembra proprio ottimo
RispondiEliminaEccomi subito a ricambiare la tua visita! :)
RispondiEliminaChe bella idea questo risotto, ti seguirò con piacere. :))
A presto!