sabato 13 luglio 2013

Pancake

I pancakes sono delle frittelle tradizionali 

dell’America del Nord, una sorta di mini- 

crepes un pò piu spesse e spugnose. un dolce

 semplice da preparare :)


  

Ingredienti:

125gr di Farina

25g di burro

2 Uova

6gr di Lievito per dolci

200ml di Latte

15gr di Zucchero

Preparazione

1- mettere in un contenitore uova, latte e 

burro e mescolare il tutto, in un altro contenitore 

mettere farina, zucchero e lievito. e infine 

mescolate in tutto per ottenere un  composto 

denso e schiumoso!

mettere nella padella a fuoco lento, un po di 

burro e fare con il composto delle piccole 

frittelle.

Infine farcitele con tutto ciò che desiderato... io

 consiglierei:

- Sciroppo di acero

- Nutella sciolta a bagnomaria con un po di 

latte



Pronti in meno di 15 minuti